美食第四届网络文化节湖湘地理大美网络巡展

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平江火焙鱼

　　平江火焙鱼是湖南省岳阳市平江县的特产。平江火焙鱼是将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。　　　　平江火焙鱼的图片　　顾...

　　岳阳三蒸是湖南省岳阳市的特色美食。岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道汉族传统名菜，属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是咸鲜味，南瓜是本味。做法很简单。但创意非常的新颖。　　　　岳阳三...

华容大湖胖头鱼

　　经农业部农产品质量安全中心审查和农产品地理标志登记专家评审委员会评审，“华容大湖胖头鱼”国家级地理标志农业部拟准予登记，依法实施保护。“华容大湖胖头鱼”国家级地理标志登记成功，填补了我市水产品地理标志...

樟树港辣椒

　　樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产。樟树港辣椒味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其它品种，清炒时皮肉不分离，清脆而柔软，味道十分鲜美。樟树港辣椒获国家地理标志证明商标。　　樟树镇位于湘阴县东南部，是...

虾饼是岳阳的风味小吃，采用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的，具有味鲜香嫩、焦脆可口的特点。湖南理工学院旁边的小吃街、岳阳步行街常有卖虾饼的小摊位，那里的虾饼性价比高，喜欢吃虾的游客不妨去尝一...

巴陵全鱼席

“巴陵全鱼席”是以洞庭湖所产17种鲜鱼为原料，采取煎、蒸、炸、焖、熘等多种工艺，佐以江南风味的各式调料精制而成的大小20余道鱼肴。这道菜还有个典故，据传清代乾隆皇帝游江南时路经巴陵，游过君山，品尝...

鱼是岳阳人餐桌上必不可少的一道菜，不同的鱼有不同的做法，回头鱼在当地比较有名，许多餐馆用火锅或干锅做回头鱼，剩下的鱼杂一并放入锅中，鱼肉鲜嫩、鱼杂营养。很多外地游客慕名前去。据当地人说，回头鱼是一...

跟随摄影师的脚步去看大美潇湘

天门山的美与极限运动结下不解之缘。2014年10月，第三届翼装飞行世界锦标赛在张......【详细】

天人合一的绿洲——盘龙大观园

被誉为“珍稀植物的王国、野生动物的天堂、天人合一的绿洲”...

长沙是一座不夜城越夜越撩人

入夜的长沙城灯光璀璨，千年古城之韵与现代文明和谐共存，成...

比翼双飞宝峰湖

12月16日，张家界武陵源风景名胜区迎来雪后晴天。宝峰湖...